岳塘新闻网4月18日讯（通讯员：谭玉叶）近日，湘潭市岳塘区建设路街道组织安监站、执法室、社区工作人员，深入辖区开展食品安全“两个责任”督导检查及政策宣传活动，严管严控食品安全风险隐患，全力守护居民群众“舌尖上的安全”。

期间，工作人员深入辖区农贸市场、食品零售店、食品超市、快餐店、餐馆等各类食品经营及销售场所，认真对照食品安全检查细则，通过现场询问、翻阅台账、实地查看等方式，按照责任清单和任务清单，对完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强培训宣传4个方面的重点工作进行督导，严格检查了各生产经营单位的食品安全管理制度、进货台账、食品存储和环境卫生、从业人员健康管理等记录，详细了解了日常食品安全管理情况，要求进一步提升主体责任意识和食品安全风险防范能力，提高食品安全管理水平。同时，工作人员耐心地向各经营者讲解和宣传《中华人民共和国食品安全法》，要求经营者树立食品安全第一责任人意识，对检查中发现的各类食品安全隐患问题要高度重视，立即整改到位，严把食品安全入口关、质量关、安全关。

下一步，建设路街道将牢固树立“食品安全无小事”的理念，时刻绷紧食品安全这根弦，筑牢食品安全防线，更好地保障居民群众的身体健康和生命安全。

作者：谭玉叶

责编：郭璇

来源：岳塘新闻网

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